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強強聯(lián)合 打造葡萄酒新型人才

2011-06-07 18:00:30 來源:逸香教育 作者:逸香教育

  2011年5月27日,逸香首席培訓師文含代表北京逸香世紀葡萄酒文化傳播有限公司與西北農(nóng)林科技大學葡萄酒學院、保樂力加(中國)貿(mào)易有限公司兩方代表舉杯共慶“葡萄酒學院香•ESW品酒師培訓合作計劃“正式啟動。


 
 

  逸香葡萄酒教育將在預(yù)期每年7月舉行一期的“葡萄酒學院逸香•ESW品酒師培訓合作計劃”中為葡萄酒學院的推薦學生進行ESW中級品酒師課程培訓。旨在幫助葡萄酒學院的學生掌握更多的職業(yè)技能,擴展職業(yè)選擇范圍,為即將面臨的職業(yè)生涯進行整體性規(guī)劃。同時實現(xiàn)葡萄酒基礎(chǔ)與實踐相結(jié)合,葡萄酒知識和文化優(yōu)勢互補的理念,加速中國葡萄酒行業(yè)與國際接軌。
  逸香作為領(lǐng)先的民營葡萄酒教育機構(gòu),致力于傳播葡萄酒文化,培養(yǎng)葡萄酒復(fù)合型職業(yè)精英。不僅獲得美國ISG國際侍酒師學院在中國獨家授權(quán)、英國WSET品酒師學院中國授權(quán)、波爾多CIVB授權(quán),更有獨立研發(fā) 、自主認證、權(quán)威認可的逸香ESW系列品酒師課程--將國際化和本土化完美結(jié)合,成為國內(nèi)最實用且最受歡迎的葡萄酒課程。
 

    ESW品酒師認證課程(Ease scent wine and spirits course)是目前國內(nèi)唯一一套結(jié)合國際上最流行的一流葡萄酒培訓課程內(nèi)容和中國葡萄酒本土文化,系統(tǒng)性的專業(yè)葡萄酒課程。完全由逸香葡萄酒教育自主研創(chuàng),數(shù)名資深講師歷經(jīng)多年開發(fā),是一套與國際同步的中文葡萄酒認證課程。該課程提供了從入門到資深專家的不同階段課程,囊括了國際最新的葡萄酒知識和技能,并結(jié)合國內(nèi)市場與營銷理念,為學員設(shè)計出國際化、專業(yè)化、本土化的實用葡萄酒課程。與其他國際課程相比, 更加注重中國葡萄酒市場應(yīng)用以及職業(yè)技能的培訓,貼切行業(yè)實際情況。
  ESW系列課程,擁有一流的講師團隊,是國內(nèi)最具性價比且最高含金量的葡萄酒培訓課程。同時,逸香葡萄酒教育為學員提供完善的后續(xù)服務(wù),建立了廣泛的校友網(wǎng)絡(luò)體系。

    
  逸香針對此次優(yōu)秀人才培養(yǎng)計劃,為具有深厚專業(yè)基礎(chǔ)的葡萄酒學院推薦學生安排了ESW中級品酒師課程培訓。該課程緊隨國際葡萄酒發(fā)展潮流,融合國際品酒師課程的全部內(nèi)容,深入葡萄酒歷史與文化,熟悉世界著名葡萄酒產(chǎn)區(qū),著重學習品嘗葡萄酒迥異的風格并進行區(qū)分辨別,研究菜式與葡萄酒的合理搭配等;更加入本土模塊及實操練習,開辟了酒標識別大比拼、名莊酒TOP10、葡萄酒真人秀等商務(wù)模擬實操。為學生進一步擴大視野,拓寬就業(yè)選擇,明確職業(yè)方向。相信,在合作各方努力的配合下,葡萄酒行業(yè)將會出現(xiàn)更多具有國際就業(yè)能力的復(fù)合型人才。

  此次合作由三方強強聯(lián)合,逸香認為必將在中國葡萄酒事業(yè)的發(fā)展中產(chǎn)生舉足輕重的影響,為葡萄酒產(chǎn)業(yè)在中國的可持續(xù)性良好發(fā)展奠定基礎(chǔ)。同時為中國的葡萄酒市場注入更多新的元素,快速推動葡萄酒文化的認知與普及,給中國葡萄酒消費市場帶來質(zhì)的飛躍。

  • 了解全球各個國家和產(chǎn)區(qū)的主要葡萄品種,葡萄酒特色以及分級系統(tǒng),主要術(shù)語,烈酒的知識,并達到中級的品嘗技能。教授酒類批發(fā)和零售行業(yè)的銷售技巧。

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