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在全球化席卷潮流影響下的中國,我們的許多商務(wù)會談、國際交流活動更多是品味葡萄酒的過程中進(jìn)行,萄酒品鑒及酒會是一個集葡萄酒文化交流、增進(jìn)感情、以酒會友的互動平臺。
結(jié)合目前用戶對電信業(yè)務(wù)應(yīng)用的不斷增多,逸香根據(jù)成都電信絕大多數(shù)為普通用戶的現(xiàn)狀分析,從用戶的消費需求、年齡結(jié)構(gòu)以及關(guān)注度等方面分析,將葡萄酒引入,通過共同分享葡萄酒的過程,定制初級的葡萄酒常識及品鑒,為電信的業(yè)務(wù)合作建立起緊密聯(lián)系的橋梁。
5月20日逸香成都認(rèn)證培訓(xùn)中心受邀為成都電信的部分員工做了葡萄酒知識方面的內(nèi)訓(xùn),成都逸香的葡萄酒老師以其資深的培訓(xùn)經(jīng)驗、專業(yè)而豐富的葡萄酒學(xué)識為學(xué)員帶來一場葡萄酒知識盛宴。
意大利中部托斯卡納大區(qū)葡萄酒的品鑒,托斯卡納葡萄酒釀造工藝被譽(yù)為意大利葡萄酒的先驅(qū),本次品鑒會選取了來自這個產(chǎn)區(qū)的6款紅葡萄酒,托斯卡納當(dāng)?shù)匾?guī)定葡萄酒采用 80%-100%的Sangiovese(桑嬌維塞),至多20%的其他托斯卡納認(rèn)定的紅葡萄品種釀造。此次品鑒會借助意大利葡萄酒講述了葡萄酒久遠(yuǎn)的釀造歷史以及發(fā)展過程中的變革。
巴斯德說:“一瓶葡萄酒中蘊(yùn)涵著比所有書籍更多的哲理”葡萄酒作為一個同時兼具知性與感官享受的飲料,復(fù)雜多變又蘊(yùn)藏著土地精神,而且有著各自的情感與個性。而它品嘗的不單單只是喝,更像是通過嗅覺與味覺所進(jìn)行的審美體驗,一種用感官閱覽世界的巧妙途徑。
品鑒酒會準(zhǔn)備了4款葡萄酒,逸香老師講解葡萄酒的基礎(chǔ)知識,在配上美味小吃。讓舌尖在起泡、白、紅甜葡萄酒的交融中去感受與食物的碰撞,給味蕾帶來的刺激,讓嘉賓在品味葡萄酒的同時又增加了葡萄酒知識。
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